Cara Membuat Kompos ala Garut
Menurut H. Engkos Rusmana Manajer Rumah Kompos di Sirnagalih, Bayongbong, Garut untuk membuat pupuk kompos perlu disediakan kotoran hewan (kohe) 500 kg.
Selanjutnya, disediakan juga serasah atau hijauan tanaman seperti jerami, pohon jagung, rumput dan dedaunan. “Bahan hijauan ini kita harus dapat 1 mobil bak, sekitar 1 ton, basah,” tuturnya. Berikutnya bahan-bahan hijauan itu digiling dan difermentasi.
Fermentasi dilakukan dengan menggunakan mol yang dibikin sendiri. Untuk membuat pupuk kompos 1 ton diperlukan mol satu liter sampai 1,5 liter. Mol ini disiramkan ke bahan kompos tersebut dan dibolak-balik.
Langkah berikutnya, bahan kompos itu ditumpuk dalam petakan-petakan. “Selanjutnya kita biarkan sampai seminggu, lalu dibalik. Pada bahan kompos itu di pasar beberapa selang bambu untuk mengatur suhu panasnya. Dalam waktu 15 hari kemudian bahan itu sudah menjadi kompos hanya suhunya masih panas. “Kalau ditunggu lima hari lagi, komposnya sudah dingin,” jelasnya lagi.