Update : Selasa, 07/09/2010
 
Pangan

ROAD MAP SWASEMBADA JAGUNG

Dengan perkiraan jumlah penduduk dari BPS, kebutuhan antara (bahan baku pakan, ternak, benih, tercecer dan kebutuhan lainnya), kebutuhan untuk konsumsi langsung, peluang pemanfaatan untuk bahan baku energi serta peluang ekspor dan stok, maka ditetapkan sasaran produksi jagung tahun 2010 sebesar 19,8 juta ton dan terus meningkat sampai dengan tahun 2014 dengan sasaran sebesar 29 juta ton pipilan kering dengan peningkatan produksi rata-rata 10% per tahun. 

Pada saat ini dengan luas tanam jagung sekitar 4,3 juta ha per tahun, terdiri atas pertanaman jagung hibrida sebesar +54%, komposit unggul bermutu 5% dan lokal (komposit non unggul) 41%. Dalam upaya mencapai sasaran produksi, 5 tahun ke depan pertanaman jagung hibrida dan komposit produksi tinggi (unggul bermutu) terus ditingkatkan, sedangkan pertanaman jagung lokal (komposit non unggul) diupayakan untuk diturunkan secara bertahap, dengan tetap memperhatikan kebutuhan jagung komposit untuk kebutuhan pangan lokal, namun dilakukan pemurnian varietas. Sehingga pada tahun 2014 komposisi pertanaman jagung adalan 75% jagung hibrida, 15% jagung komposit unggul bermutu dan 10% jagung lokal dari sasaran luas panen sekitar 5 juta ha dengan produktivitas rata-rata 58 ku/ha.

Dengan asumsi tldak terjadi serangan Organisme pengganggu tumbuhan (OPT) yang ekstrim (out break), serta tidak terjadi kekeringan yang menyebabkan puso dalam jumlah yang luas (ekstrim), harga yang menguntungkan petani, maka luas panen jagung per jenis jagung adalah sebagai berikut : a) Jagung hibrida mulai dari 2,4 juta ha pada tahun 2010 meningkat menjadi 3,74 juta ha pada tahun 2014; b) Jagung komposit unggul bermutu meningkat dari 309 ribu ha pada tahun 2010 menjadi 766 ribu ha pada tahun 2014 dan c) Jagung komposit secara bertahap diturunkan dengan tetap meningkatkan mutu jagung lokal untuk kebutuhan pangan dan lainnya dari 1,5 juta ha menjadi 500 ribu ha pada tahun 2014.

(Untuk informasi lebih lengkapnya silahkan berlangganan Tabloid SINAR TANI. SMS ke : 081584414991)

Arsip